こだわり1 産地直送
旬の野菜にこだわっています
季節ごとのこだわり野菜で作った新作メニューをご堪能ください。
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100エーカーの自社農場で生産した野菜のみを使用しています。
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お茶にもこだわっています。指定農家から仕入れた茶葉のみを自家焙煎しています。各個室に設置した火鉢と鉄瓶で最適な抽出をしてお出ししています。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり2 デリバリー
お弁当、おみやもご用意しています。
食材は仕入れ状況により変わりますが、こだわりの旬食材で作ったお弁当、おみやもご用意しています。お気軽にお声掛けください。
＃10個以上のご注文は前日までにお電話ください。
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お子様向けにわさび抜きもできます。毎日築地で料理長自ら仕入れた新鮮な素材のみを使用しています。
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一番人気のおみや、塩むすびです。指定農家生産のこしひかりのみを使い、土鍋で炊き上げています。
和食居酒屋 ぐるなび亭 のサービス一覧
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