飛騨・高山  人気グルメ&レストラン

日本第三位の高峰・奥穂高岳を有する雄大な北アルプスを望む飛騨高山。豪雪地帯特有の家屋でもある合掌造りの家などの貴重な古民家を移築修復して当時の暮らしや行事、伝統工芸を今に伝える「飛騨民俗村」、乗鞍岳の麓にある「平湯温泉」など観光スポットが豊富です。ここを訪れたのならぜひ食べておきたいのが飛騨牛。岐阜県内で14ヶ月以上飼育された黒毛和牛をさらに厳選した希少な肉は絶品です。他にも、香ばしい朴葉を使って肉や野菜を焼き上げる朴葉みそ、シンプルなしょうゆ味のラーメン飛騨中華などラインナップも多彩です。

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