話題のお酒「一白水成」特別純米を限定入荷いたしました!!
ぜひご賞味ください☆

【歓送迎会・接待・各種宴会に】
季節を堪能できるコース料理は3種類
■小江戸黒豚しゃぶしゃぶコース4500円
■おまかせ　川越コース　5000円
■おまかせ　基（もとし）コース　6000円

【基のこだわり】
紀州備長炭使用。季節の旨い魚はこうして食べる！
こだわりの素材を一番美味しく食べる。
掘りごたつの個室席など落ち着いた空間で

【コンセプト】

あたりまえがここにある…。
和の基本にこだわり、新鮮な食材を使ってあたりまえをあたりまえにお出しすることの難しさ…。基本に帰るということをコンセプトに「基」（もとし）という店名は付けられました。
街のざわめきから抜け出して、ふらっと寄って頂きたいお店です。

新型コロナ対策

お店の取り組み 1/14件実施中（2021/04/28更新）

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炭焼 基～ｍｏｔｏｓｈｉ～  基本情報

店名

炭焼 基～ｍｏｔｏｓｈｉ～

スミヤキモトシ
電話番号・FAX
  • 050-5798-2315

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX：049-228-8333
住所

〒350-1122  埼玉県川越市脇田町27-5 1F

アクセス
  • ＪＲ埼京線 川越駅 東口 徒歩3分
  • 東武東上線 川越駅 徒歩3分
営業時間
月～金
ランチ　11:30～14:30
（L.O.14:00）
（祝日を除く)

月～日
ディナー　17:00～23:30
※土・日・祭日はランチは営業しておりません。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • ()
平均予算
  • 5,500円（通常平均）
  • 5,000円（宴会平均）
  • 1,000円（ランチ平均）
その他料金
  • チャージ料金：500円
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • MUFG
  • UFJ
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
メール
備考
  • ※祝日の営業時間につきましては、お問い合わせ下さい。

席・設備

総席数
  • 36席
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 36名様（着席時）
個室
  • 掘りごたつ個室あり（6名～13名様用）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ）

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
お店のウリ
  • 手打ち蕎麦　新鮮魚
  • 小江戸黒豚　半個室
  • 新年会　ご接待
炭焼 基～ｍｏｔｏｓｈｉ～
  • TEL050-5798-2315

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