ジンギスカン店を開くため羊飼いから始めた男の店。
ありそうでなかった『北海道産純血サフォーク』による牧場直営ジンギスカン店。

ジンギスカン店を開店したいと思い22年、調査に15年、『最高のジンギスカンを食べて欲しい』と【サフォーク】肉専用種を飼い始めて7年。長い年月をかけ、遂にススキノ中心部で道産羊肉専門ジンギスカン店「いただきます」がベールを脱ぐ・・・

★道産子が自慢出来るジンギスカン。その理由★
【1】唯一、北海道産羊肉専門のジンギスカン店
 北海道中の羊を集めても、ビール園1軒を営業することが出来ない実態。更に当店で提供するサフォークはその中でも稀少。肉専用種である純血サフォークを常識破りの低価格でご提供

【2】タレはジンギスカン発案者監修
 北海道ジンギスカンダレのルーツである近藤知彦さんが監修しました

【3】食肉加工所を併設した安心安全が見えるお店
 直営牧場で育てあげた羊を、食肉加工所の冷蔵庫で枝肉にて熟成させております

ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』  基本情報

店名

ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』

ジンギスカンヒツジカイノミセイタダキマス

電話番号・FAX
  • 050-5798-5203
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:011-522-1113
住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 4番出口 徒歩2分
  • 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 4番出口 徒歩3分
営業時間
月~土
ランチ・ディナー 11:30~翌3:00
(L.O.2:30)

日・祝日
ランチ・ディナー 11:30~23:00
(L.O.22:30)
定休日
平均予算
  • 2,500円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
備考
  • ※お肉がなくなり次第終了させていただきます。
    【年末年始の営業時間】
    12/31 11:00~肉がなくなるまで
    1/1 16:30~22:00
    1/2・3 16:30~23:00
    1/4 通常営業

席・設備

総席数
  • 18席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 朝までオープン
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 自社牧場直営
  • ススキノ
  • 北海道産羊肉

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ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
  • TEL050-5798-5203

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