秋吉のおいしさの秘密は完全炭火焼き！
800度に達する炎の中で焼き上げる絶品のやきとりをお試しあれ。
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秋吉の伝統の味を受け継ぐための鍵とは……
（1） 真の旨さを求めて、北から南へ…旬の産地を追いかけて素材を仕入れています。
（2） 秋吉秘伝のタレは素材の味をひきたてる究極のタレを使用しています。
（3） 1串、1串丁寧に手作りしているやきとりは職人技で美味しく焼きあげています。
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やきとりの名門 秋吉 新潟西堀店の口コミ
やきとりの名門 秋吉 新潟西堀店の基本情報
| 店名 |
やきとりの名門 秋吉 新潟西堀店 ヤキトリノメイモンアキヨシ ニイガタニシボリテン |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通9-1528 第一ソシアルビル （エリア：新潟市） |
| アクセス |
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| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
44席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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古町にあるスポット
古町には白山駅や 新潟三越 やNext21（新潟市） ・鍋茶屋通り 等、様々なスポットがあります。この古町にあるのが、やきとりの名門「やきとりの名門 秋吉」です。